{"title":"Château Cheval Blanc","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc leží v Saint-Émilionu přímo na hranici s Pomerolem a jeho terroir se od většiny významných château apelace výrazně liší. Místo typického vápencového podloží zde vedle sebe najdeme především jíl, štěrk a písek, což Cheval Blanc přibližuje spíše některým polohám sousedního Pomerolu. Současná podoba vinic vznikala od poloviny 19. století a jejich hranice se od té doby téměř nezměnily. Od roku 1998 patří château Bernardu Arnaultovi a rodině Frère. Cheval Blanc dlouhodobě patří k nejvýznamnějším vínům Saint-Émilionu; v roce 2021 se rozhodlo z klasifikace apelace vystoupit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro pravý břeh je neobvyklé především výrazné zastoupení Cabernetu Franc, který zde převažuje nad Merlotem, doplněným malým podílem Cabernetu Sauvignon. Cabernet Franc dává vínům svěžest, přesnost a pevnou stavbu, Merlot přináší plnost a jemnost. Různorodost půd a obou hlavních odrůd vytváří charakteristický styl Cheval Blanc, který spojuje hloubku a sílu s elegancí a jemnými tříslovinami. Právě tato kombinace Cabernetu Franc a Merlotu je jedním z hlavních důvodů, proč má Cheval Blanc mezi víny pravého břehu tak osobitý charakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2012-premier-grand-cru-classe-a","title":"CHATEAU CHEVAL BLANC, 2012, Premier Grand Cru Classé A, 0.75 l","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc patří k nejvýznamnějším vínům Saint-Émilionu. Vinice leží na hranici s Pomerolem a místo souvislé vápencové plošiny je tvoří pestrá mozaika štěrku, jílu a písku. Právě tato rozmanitost umožňuje vinařství pracovat s téměř rovnocenným zastoupením Merlotu a Cabernet Francu. Vysoký podíl Cabernet Francu je jedním z hlavních znaků, který Cheval Blanc odlišuje od většiny ostatních vín v oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV ročníku 2012 má mírnou převahu Merlot, který vínu přináší plnost a jemnost. Cabernet Franc tvoří téměř polovinu výsledného vína a podporuje jeho svěžest, pevnost a schopnost dlouhého zrání. Po více než deseti letech se víno začíná otevírat, stále si však uchovává dostatek struktury pro další vývoj. Jde o vyvážený ročník, který spojuje vyzrálost s typickou dlouhověkostí Cheval Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdrůdy: 54 % Merlot, 46 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CHEVAL BLANC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798895817001,"sku":"000302","price":15125.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/ChevalBlanc_be384fd7-7f18-4a6a-9be3-515274b251a7.png?v=1787499174"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2018-premier-grand-cru-classe-a","title":"CHATEAU CHEVAL BLANC, 2018, Premier Grand Cru Classé A, 0.75 l","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc patří k nejvýznamnějším vínům Saint-Émilionu. Vinice leží na hranici s Pomerolem a tvoří je pestrá mozaika štěrku, jílu a písku. Jednotlivé parcely se proto výrazně liší a každá je zpracovávána samostatně. Vysoký podíl Cabernet Francu je jedním z hlavních znaků, který Cheval Blanc odlišuje od většiny ostatních vín v oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo ročníku 2018 bylo vybráno 33 ze 43 tehdy plodících parcel. Teplý rok přinesl hluboké a koncentrované víno, které si díky vysokému podílu Cabernet Francu zachovává svěžest a pevnou stavbu. Merlot vytváří jeho plný a jemný základ a šest procent Cabernet Sauvignonu přispívá další strukturou. Výsledkem je bohaté, vyvážené Cheval Blanc s jemnými tříslovinami a předpoklady k několika desetiletím zrání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdrůdy: 54 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 6 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CHEVAL BLANC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799112806697,"sku":"001095","price":20691.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/ChevalBlanc_be384fd7-7f18-4a6a-9be3-515274b251a7.png?v=1787499174"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2020-premier-grand-cru-classe-a","title":"CHATEAU CHEVAL BLANC, 2020, Premier Grand Cru Classé A, 0.75 l","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc patří k nejvýznamnějším vínům Saint-Émilionu. Vinice leží na hranici s Pomerolem a tvoří je pestrá mozaika štěrku, jílu a písku. Jednotlivé parcely se proto výrazně liší a každá je zpracovávána samostatně. Vysoký podíl Cabernet Francu je jedním z hlavních znaků, který Cheval Blanc odlišuje od většiny ostatních vín v oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRočník 2020 stojí z téměř dvou třetin na Merlotu, který vínu dává výraznou hloubku a jemnost. Cabernet Franc podporuje jeho svěžest a délku, malé množství Cabernet Sauvignonu doplňuje pevnost. Výsledkem je bohaté a koncentrované víno s vytříbenými tříslovinami, které navzdory síle teplého ročníku působí vyváženě. Jde o stále velmi mladé Cheval Blanc určené k dlouhému zrání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdrůdy: 65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CHEVAL BLANC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45946939310377,"sku":"001224","price":17666.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/ChevalBlanc_be384fd7-7f18-4a6a-9be3-515274b251a7.png?v=1787499174"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-2021-premier-grand-cru-classe-a","title":"CHATEAU CHEVAL BLANC, 2021, Premier Grand Cru Classé A, 0.75 l","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc patří k nejvýznamnějším vínům Saint-Émilionu. Vinice leží na hranici s Pomerolem a tvoří je pestrá mozaika štěrku, jílu a písku. Jednotlivé parcely se proto výrazně liší a každá je zpracovávána samostatně. Vysoký podíl Cabernet Francu je jedním z hlavních znaků, který Cheval Blanc odlišuje od většiny ostatních vín v oblasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV ročníku 2021 poprvé v této sérii převažuje Cabernet Franc nad Merlotem. Víno má díky tomu pevnou, svěží a dlouhověkou stavbu, kterou Merlot doplňuje plností a jemností. Chladnější průběh roku přinesl méně mohutné, ale velmi přesné a vyvážené Cheval Blanc. Jde zároveň o poslední ročník před rozhodnutím vinařství nepokračovat v klasifikaci Saint-Émilion 2022, a tedy poslední Cheval Blanc nesoucí označení Premier Grand Cru Classé A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdrůdy: 52 % Cabernet Franc, 43 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU CHEVAL BLANC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947103969577,"sku":"001481","price":15125.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/ChevalBlanc_be384fd7-7f18-4a6a-9be3-515274b251a7.png?v=1787499174"}],"url":"https:\/\/www.lebouquet.cz\/collections\/chateau-canon-la-gaffeliere-kopie.oembed","provider":"lebouquetstore","version":"1.0","type":"link"}