Pernand-Vergelesses

Pernand-Vergelesses leží v bočním údolí za severní částí hory Corton. Vznikají zde červená vína z Pinot Noir i bílá z Chardonnay a apelace zahrnuje osm Premier Cru. Na území obce zasahují také Grand Cru Corton a Corton-Charlemagne.

Členitý terén přináší různé orientace vinic a výrazné rozdíly mezi jednotlivými částmi svahu. Ve spodních polohách převažují jílovito-vápencové půdy, střed svahu je kamenitější a výše položené vinice mají větší podíl slínu. Právě vyšší a chladnější polohy vytvářejí vhodné podmínky pro Chardonnay.

Naše kolekce ukazuje obě hlavní podoby apelace. Bílé Pernand-Vergelesses Village z Chardonnay představuje Domaine Jean Chartron, zatímco červené Premier Cru Les Fichots z Pinot Noir zastupuje Domaine Nicolas Rossignol. Několik ročníků obou vín umožňuje porovnat jejich rozdílný charakter i vývoj v čase.