CHATEAU CLINET2021, AOC, 0.75 l

Château Clinet leží na vyvýšené části proslulé pomerolské náhorní plošiny, v srdci jedné z nejvýznamnějších apelací pravého břehu Bordeaux. Vinice nesoucí jméno Clinet je doložena již od roku 1595. Od roku 1999 patří rodině Laborde a pod vedením Ronana Laborda prošlo vinařství modernizací, která upevnila jeho postavení mezi uznávanými jmény Pomerolu. Základem jeho stylu je Merlot, který zde v posledních ročnících doplňuje nezvykle významný podíl Cabernetu Sauvignon.

Náročný a dlouhý rok 2021 završilo příznivé počasí, které umožnilo postupné dosažení potřebné zralosti. Cabernet Sauvignon byl tentokrát mimořádně koncentrovaný a tvoří čtvrtinu výsledného cuvée, což je pro Clinet neobvykle vysoký podíl. Dodává vínu pevnější stavbu, svěžest a přesnost, zatímco Merlot zachovává hladkost a plnost. Ve srovnání s mohutným rokem 2020 je tento ročník jemnější a klasičtější, s hedvábnými tříslovinami, vyváženou intenzitou a elegantním, harmonickým charakterem.

Odrůdy: 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon