GEVREY CHAMBERTIN2021, Village, 0.75 l

Gevrey-Chambertin vzniká z hroznů čtyř parcel o celkové rozloze něco přes jeden hektar, převážně ve střední části obce. Jednotlivé polohy přinášejí odlišné proporce struktury, svěžesti a hloubky, díky nimž víno podává širší obraz místního terroiru než samostatně vinifikovaná vína z jediného lieu-dit.

V nabídce Domaine Joseph Roty představuje toto víno klasický projev Gevrey-Chambertin a zároveň přirozený přechod mezi marsannayskými víny a jednotlivými Premier Cru. Má pevnou stavbu, výrazné, ale kultivované třísloviny a dostatek svěžesti pro další vývoj v lahvi.