CHATEAU PICHON COMTESSE DE LALANDE, 2021, 2eme Cru Classé, 0.75 l

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande patří k nejvýznamnějším vinařstvím Pauillacu a od roku 1855 je Deuxième Cru Classé. Vzniklo při rozdělení rodinných vinic Pichon v roce 1850 a nese jméno Virginie de Pichon Longueville, hraběnky de Lalande. Od roku 2007 je v majetku rodiny stojící za Champagne Louis Roederer. Vinice leží na jihu apelace poblíž Girondy a styl château spojuje pevnost Pauillacu s mimořádnou jemností.

Ročník 2021 byl chladnější a pěstitelsky náročný, proto vzniklo jen omezené množství hlavního vína z velmi přísného výběru. Výjimečně vysoký podíl Cabernetu Sauvignon mu dává pevnost, svěžest a přesný charakter. Cabernet Franc, zastoupený výrazněji než obvykle, přispívá jemností a lehkostí, zatímco malé množství Merlotu zaobluje strukturu. Víno je svěží, elegantní a soustředěné, s jemnými tříslovinami, dobrou hloubkou a čistým, vyváženým projevem.

Odrůdy: 88 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 2 % Merlot