CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRUNV, Premier Cru, 0.75 l

Extra Brut spojuje Meunier a Chardonnay z vinic na Coteaux Sud d’Épernay. V nabídce Vincent d’Astrée představuje sušší podobu klasického neročníkového Champagne a ukazuje rovnováhu mezi dvěma hlavními odrůdami domu.

Víno vzniká v nerezových tancích a zraje minimálně dva roky na kalech. Nízká dosage ponechává větší prostor přirozené svěžesti a struktuře vína, aniž by potlačila plnější charakter Meunier. Extra Brut tak nabízí přesnější a přímočařejší pohled na styl Vincent d’Astrée než klasické Brut.

Odrůdy: Meunier, Chardonnay  
Dosage: 4 g/l (Extra Brut)