CHATEAU BEAU-SEJOUR BECOT2021, Premier Grand Cru Classé B, 0.75 l

Château Beau-Séjour Bécot leží na vápencové plošině Saint-Martin de Mazerat, bezprostředně západně od historického centra Saint-Émilionu. Pod vinicemi se rozprostírají staré podzemní lomy, které dnes château využívá jako sklepy pro zrání lahví. Právě poloha na plošině patří k určujícím prvkům identity tohoto statku.

Ročník 2021 přinesl přesnější a méně mohutné víno než teplé roky, které mu předcházely. Merlot mu dává hloubku a zaoblený základ, zatímco Cabernet Franc se výrazněji podílí na jeho svěžesti a pevnější, přímočařejší stavbě. Výsledkem je soustředěné a vyvážené víno s jemnými tříslovinami, které bude potřebovat několik let zrání, aby plně ukázalo svůj charakter.

Odrůdy: 85 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Cabernet Sauvignon