Château Giscours leží v apelaci Margaux, na štěrkových plošinách Labarde a Arsac. Historie vinařství sahá několik staletí zpět a v klasifikaci z roku 1855 získalo postavení Troisième Grand Cru Classé. Od roku 1995 je spojeno s rodinou Albada Jelgersma, která zahájila rozsáhlou obnovu vinic a vinařství. Pro Giscours je charakteristická téměř souvislá vinice obklopená rozsáhlými loukami a lesy. Réva roste převážně na hlubokých štěrkových půdách, které vytvářejí velmi dobré podmínky pro Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon je hlavní odrůdou Giscours a vínům dává pevnou stavbu, hloubku a svěžest. Merlot jejich projev zjemňuje a zakulacuje, menší roli mají Cabernet Franc a Petit Verdot. Styl Giscours dobře vystihuje charakter Margaux: vína mají dostatek struktury a koncentrace, ale zároveň si zachovávají eleganci, jemné třísloviny a vyváženost. Síla zde není cílem sama o sobě, důležitější je spojení hloubky s přesným a kultivovaným projevem.
