Vína, kterým má smysl dát ještě čas. Z Burgundska i Bordeaux vybíráme lahve s potenciálem dalšího vývoje, které dnes ještě nemusí ukazovat všechno, co v nich je.
Aktuální výběr zahrnuje mladší ročníky i vína s delším potenciálem zrání. Různá místa, styly i struktura, ale společný důvod k výběru: jejich čas ještě přijde.
